保存料・添加物は極力入れない

King Baumのバウムクーヘンはマーガリンを使わず、風味豊かで身体にやさしいバターを使用しています。素材そのままの味や「ふわふわ感」を味わっていただく為、保存料・添加物は極力使用しません。

地元の素材を使って焼き上げています

材料は地元の素材を使用しています。卵は岡崎の地元ブランド「ランニングエッグ」を使用。抹茶味は西尾のブランドである「西尾の抹茶」を使用しています。

試作を重ねた究極のバウムクーヘン

有名店のバウムクーヘン70種類以上の研究を行い、オリジナルのふわふわバウムクーヘンを開発しました。「これ以上はやわらかく焼けない！」と何度も言いながら、現在も進化し続けています。

拘（プレーン）

その名の通り、「拘り（こだわり）」貫いた材料・製法で作り上げたバウムクーヘンです。岡崎市ご当地ブランド卵「ランニングエッグ」を使用し、卵の風味をしっかりと感じられます。

いちご

自家農園「King Farm」で栽培されたいちごを練り込み焼き上げたいちご味。
焼き上げは芳醇ないちごの香りが店内に広がります。

抹茶

地元西尾市の特産物「西尾の抹茶」を使用し、濃厚な抹茶の風味が味わえる様
生地へ贅沢に抹茶を練り込みました。

ハードクーヘン

外側はカリっとして中はもっちりしている不思議な食感のバウムクーヘンです。

桃

桃のやさしい香りと完熟した甘味をとじこめ焼き上げた、季節を感じられるしっとりふわふわの限定バウムクーヘンです。

いも

おいもの香り豊かなほっこり感がバウムクーヘンに。少し温めるといっそうスイートポテトのようなしっとり感が味わえます。ゴマ入り・ゴマ無しの2種類を販売。

塩ハード

西尾吉良の「あえば塩」を生地に練り込み、ほんのりと塩気を感じる甘しょっぱさがクセになる塩ハードクーヘン。

ショコラ

濃厚なクーベルチュールチョコを練り込み焼き上げたショコラ味。ブラウニーのような濃厚な味わい。しっとり感はそのままの自慢の一品。

ホール

￥1,430(税込)～

贈答用やお土産にも最適なワンホールサイズ。しっとり感を一番じっくり味わっていただけます。

ミニバウム

￥286(税込)～

お土産にピッタリのサイズ。バウムサンドやフレンチトーストへのアレンジも。

スティック

￥693(税込)～

ご自宅用に家族みんなで楽しめるサイズです。ミニサイズにカットしてごゆっくりお楽しみください。