「Sake Baum」は「日本酒離れ」が加速化している問題を全国の酒造さまと一緒に解決をしていくために開発されました。
気軽に色々な日本酒を「スイーツ」として楽しんでもらい、日本酒に少しでも興味をもってもらいたい。
そんな気持ちを込めて「Sake Baum」は作られています。

日本酒×バウムクーヘン

しっとりバウムクーヘンにじっくりじっくりと日本酒を染み込ませ熟成させて「Sake Baum」となります。
しっかりと”お酒”を感じる事ができる新感覚大人スイーツです。