新しい生活様式の新たな楽しみに

地域貢献・伝統継承の為に

若い世代に
日本酒を気軽に知ってもらう為に

「Sake Baum」は「日本酒離れ」が加速化している問題を全国の酒造さまと一緒に解決をしていくために開発されました。
気軽に色々な日本酒を「スイーツ」として楽しんでもらい、日本酒に少しでも興味をもってもらいたい。
そんな気持ちを込めて「Sake Baum」は作られています。

日本酒×バウムクーヘン

しっとりバウムクーヘンにじっくりじっくりと日本酒を染み込ませ熟成させて「Sake Baum」となります。
しっかりと”お酒”を感じる事ができる新感覚大人スイーツです。

美味しい食べ方

香りを愉しむ

パッケージを開けた瞬間、お酒の芳醇な香りを感じていただけます。
ぞれぞれ特長のあるお酒の香りを是非お楽しみ下さい。

冷やして愉しむ

お酒バウムクーヘンは冷やして食べると一層美味しく召し上がって
いただけます。キンと冷えた生地としっとりとした食感が
日本酒の美味しさを引き立てます。

合わせて愉しむ

お酒バウムクーヘンとバニラアイスを合わせると極上の大人スイーツに!
是非オリジナルトッピングを見つけてみてください。

ラインナップ

獺祭

家康

織田信長

豊臣秀吉

幻々

抹茶泉

※白ワインやシャンパン、洋酒などもございます。

※公式通販サイトへ飛びます。